A.K. Cider - Kardinal Natural Cider - 0,75 l sklo
Kód: CZC0211ADetailní popis produktu
Řemeslný cider vyráběný jen z jedné unikátní staré odrůdy jablek - Kardinál. Cider pochází z valašského regionu. Je suchý, kořenitý s patrnou kyselinkou.
AK Kardinál je jednodruhový cider vyrobený ze staré a méně běžné odrůdy Kardinál. Zemitost a kořenitost se skloubila dohromady. Cider připomene klasické venkovské anglické cidery té nejlepší kvality. Bez přidané síry, nefiltrován, nepasterován.
Charakteristika: Jablečný-jednodruhový, suchý, lehce perlivý, zemitý.
cider
Cider je nízkoalkoholický nápoj, který vzniká řízeným kvašením jablečného moštu. K výrobě moštu se používají speciální odrůdy jablek a k výrobě dobrého cideru je potřeba tyto odrůdy umět správně namíchat. Cider je méně opojný než víno, méně hořký než pivo, méně sladký než limonády, méně šumivý než sycené vody. Díky tomu dobře zbavuje žízně, výborně osvěží a hodí se takřka ke každému jídlu.
Výrobce A.K. Cider
A.K. Cider jsou řemeslné cidery a ovocná vína z Valašska. Staré odrůdy jablek jako Jadernička, Strýmka, Kožuch jsou základem jejich tvorby.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | A.K. CIDER |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.39 kg |
| Objem: | 0,75 l |
| Zbytkový cukr: | Suchý |
| Alkohol: | 6,9% |
| Bez přidaného cukru: | ano |
| Cena/l: | 225,33 Kč |
| Nefiltrovaný: | ano |
| Nepasterovaný: | ano |
| Objemová kategorie: | 500ml - 1000ml |
| Odrůdový: | ano |
| Perlivost: | tichý |
| Výrobce: | A.K. Cider |
| Země původu: | Česko |
| Originální název: | A.K. Cider Kardinal 6,9% 750ml |
| Složení: | fermentovaný jablečný mošt |
| Konzervanty: | oxid siřičitý |
| Speciální a limitované cidery: | ano |
| Odrůda: | Kardinál žíhaný |
| Položka byla vyprodána… | |
A.K. cider je regionální výrobce ciderů a ovocnýc vín špičkové kvality z Vizovic. Navazuje na místní tradici kvašení a zpracování ovoce, která jedlouhá a bohatá. Stylově se blíží řemeslným anglickým ciderům. Využívá regionální odrůdy jablek jako Jadrnička Moravská. Pro zrání často používá dubové sudy, které ciderům dávají hloubku a výraz. Jako jeden zmála se nebojí příjít s jednodruhovými cidery a perry.
