A.K. Cider - Strýmka Natural Cider, 0,75 l sklo
Kód: CZC0213ADetailní popis produktu
AK Strýmka je jednoodrůdový, přírodní a suchý cider vyrobený z naší, možná, nejtradičnější venkovské jablečné odrůdy - Strýmky. Strýmka je velmi pozdní stará odrůda. Vysoká kyselinka a jadrnost dávají cideru spíše vinný charakter, který připomene ortodoxní německé apflewein (kde je, mimochodem, strýmka rovněž oblíbená a běžná pro výrobu cideru).
Charakteristika: Jablečný-jednodruhový, suchý, perlivý, zemitý.
cider: cider
Informace o výrobci A.K. Cider
A.K. Cider jsou řemeslné cidery a ovocná vína z Valašska. Staré odrůdy jablek jako Jadernička, Strýmka, Kožuch jsou základem jejich tvorby.
Více informací o výrobci se dočtete na záložce Značka.
Doplňkové parametry
Kategorie: | A.K. CIDER |
---|---|
Hmotnost: | 1.39 kg |
Objem: | 0,75 l |
Zbytkový cukr: | Suchý |
Alkohol: | 6,9% |
Bez přidaného cukru: | ano |
Cena/l: | 220,00 Kč |
Nefiltrovaný: | ano |
Nepasterovaný: | ano |
Objemová kategorie: | 500ml - 1000ml |
Odrůdový: | ano |
Perlivost: | tichý cider |
Výrobce: | A.K. Cider |
Země původu: | Česko |
Originální název: | A.K. Cider Strýmka 6,9% 750ml |
Složení: | fermentovaný jablečný mošt |
Konzervanty: | oxid siřičitý |
Speciální a limitované cidery: | ano |
Odrůda: | Strýmka |
A.K. cider je regionální výrobce ciderů a ovocnýc vín špičkové kvality z Vizovic. Navazuje na místní tradici kvašení a zpracování ovoce, která jedlouhá a bohatá. Stylově se blíží řemeslným anglickým ciderům. Využívá regionální odrůdy jablek jako Jadrnička Moravská. Pro zrání často používá dubové sudy, které ciderům dávají hloubku a výraz. Jako jeden zmála se nebojí příjít s jednodruhovými cidery a perry.