Bentonit 100g
Detailní popis produktu
Jeden ze základních a běžných vinařských prostředků pro čiření vína. Jedná se vlastně o jíl na, na který se navážou zejména bílkoviny. Nápoj je pak čistší, stabilnější a má lepší vizuální a aromatické vlastnosti. Lze jej přidat na začátku fermentace (pak je fermentace silnější a plnější) nebo až po jejím skončení. Vysrážené částice klesnou ke dnu a stočí se.
