ŠPANĚLSKÁ SIDRA
3 položek celkem
Pro sever Španělska - regiony Asturia a Baskicko je typický nápoj sidra. Což je hutná a naturální podoba cideru. Pro výrobu dlouhozrajících ciderů používá regionální jablečné odrůdy, které nápojům dávají nezaměnitelný charakter, který je zásadně odlišný například od francouzských cidrů a anglických ciderů. Pro sidru natural je typický rovněž unikátní způsob podávání – escansar, neboli lití z z výšky. Takto se z nápoje uvolní aromatické složky a nápoj dostává svůj výraz. Nápoje jsou intenzivní, hodně suché a výrazné. Potěší hlavně znalce a milovníky naturálních zážitků.
