Utopia Salomena - z dubového sudu (2019) - 0,7 l

Detailní popis produktu

Suchý, tichý, autentický cider, který dlouze zrál v dubovém sudu.

Tichý suchý cider z 225 litrového dubového sudu Salomena. Sad Podolí u Ratibořských hor. Odrůdy Rubín, Spartan

Staré sady bez postřiků・fermentace místními kulturami・12 měsíců v 225 litrovém neutrálním dubovém sudu・bez filtrace, čiření, pasterace, umělého sycení・bez přidaných siřičitanů, kyselin, taninů, enzymů, aromat・bez konzervantů, sterilantů a barviv

cider

Cider je nízkoalkoholický nápoj, který vzniká řízeným kvašením jablečného moštu. K výrobě moštu se používají speciální odrůdy jablek a k výrobě dobrého cideru je potřeba tyto odrůdy umět správně namíchat. Cider je méně opojný než víno, méně hořký než pivo, méně sladký než limonády, méně šumivý než sycené vody. Díky tomu dobře zbavuje žízně, výborně osvěží a hodí se takřka ke každému jídlu.

Výrobce Utopia

Utopia je výrobce ciderů tzv. autentickou metodou. Tedy bez jakýchkoli přísad a pouze přirozenými procesy