A.K. Cider
A.K. Cider jsou řemeslné cidery a ovocná vína z Valašska. Staré odrůdy jablek jako Jadernička, Strýmka, Kožuch jsou základem jejich tvorby.
Jablka pochází z regionálních bio sadů z okolí Vizovic. Dezertní pouze lehce; typ cideru, který zrál 8 měsíců v dubových sudech. V chuti je suchý s lehce svýravými znaky, jasně prosvítají hořkosladké tóny, méně kyselinky. Dlouhé zrání v dřevěných sudech dominuje chuti i aroma. Cider je chuťově díky tomu naprosto nezaměnitelný. Vhodný jako digestiv nebo třeba k vepřové pečeni.
Charakteristika: jablečný, suchý, barikovaný, jemně perlivý, pasterizovaný.