World Cider Seal 2023 Každý rok se koná v České republice soutěžní degustační přehlí...
Blog
O cideru rádi čteme, rádi jej pijeme, ochutnáváme a rádi se s Vámi o naše názory podělíme. Zde v našem Blogu.
World Cider Seal 2023- výsledky
Degustace - nové české cidery, Vaše hodnocení
Máme za sebou další z degustačních večerů. Tentokrát jsme se zaměřili na nové české cidery, respekti...
Degustace 23.2.- anglické cidery - Vaše hodnocení
23.2. jsme ochutnávali anglické cidery Sheppy´s a některé Aspall cydery. Jak jste je hodnotili Vy (ú...
Novinky na českém trhu - staronové i zcela nové
Během uplynulého roku některé věci pro nás všechny nebyly úplně jednoduché. Naštěstí pořád vítězí tv...
Cider, který zraje v sudu po koňaku
O tom, že zrání v dřevěných sudech dodává nápoji nové charakteristiky není pochyb. Ochutnal jsem pov...
Odrůdy na cider III - Booskopské
Booskopské je stará odrůda pocházející z Holandska. K nám se rozšířila přes Německo, kde je stále po...
Odrůdy jablek na cider II - Strýmka
Strýmku považuji mezi jablky za legendu. Je to asi nejčastější strom ovocným stromořadí a najdete je...
Odrůdy jablek na cider I - Noneta/Matčino
Krásně to kvete, a vše z čeho budete pít Váš cider právě začíná. Beru to jako příležitost napsat pár...
Jarní zápisky ze zahrady - pupeny
Na jaře je nejlepší to všeobecné probouzení. Posunem letního času jsme sice ztratili opět hodinu. Ja...
Kampak kráčí středoevropský cider?
Po poslední degustaci, která byla asi na dlouho díky viru poslední, mě napadlo několik úvah o takové...
